Taller de Pastas Plant Based ( Próximamente Nuevas Fechas )

Descubre el arte de la cocina con nuestros talleres especializados

Sumérgete en una experiencia culinaria única donde aprenderás técnicas tradicionales y modernas para crear platos auténticos y deliciosos. Nuestros talleres están diseñados para todos los niveles, desde principiantes hasta cocineros entusiastas que buscan perfeccionar sus habilidades.

Cada sesión incluye ingredientes de alta calidad, orientación paso a paso de un instructor experto y la oportunidad de degustar tus creaciones en un ambiente relajado y acogedor.

¡No necesitas experiencia previa! Solo ganas de aprender, experimentar y disfrutar de la buena comida.

Qué aprenderás en el Taller de Pastas Plant-Based

Técnicas y bases fundamentales
✔️ Introducción a la pasta plant-based: beneficios y diferencias
✔️ Sustitutos del huevo y alternativas para masas veganas
✔️ Técnicas de amasado y estirado para lograr la textura ideal

Elaboración de pastas
✔️ Creación de diferentes tipos de pasta sin ingredientes de origen animal
✔️ Rellenos veganos: combinaciones de vegetales, frutos secos y especias
✔️ Control del punto de cocción para obtener una textura óptima

Salsas y acompañamientos
✔️ Salsas 100% vegetales con bases cremosas y sabrosas
✔️ Maridaje de ingredientes para potenciar sabores naturales
✔️ Emplatado atractivo con toppings y hierbas frescas

Incluye:
✅ Ingredientes y materiales
✅ Recetarios
✅ Clase guiada por chef especializado
✅ Degustación de los platos preparados

Duración Aproximada del Taller  3hs